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蕃茄排骨湯

corporate gift-蕃茄排骨湯

http://gift.zoapcon.com/

 
bobbleheads>
 

 

[原料/調料]
小排骨 12兩
蕃茄 2個
罐頭辣肉醬 1罐
小魚干 少許
文蛤 1/2斤

醬油 2大匙
米酒 1大匙
胡椒 少許
太白粉 3大匙

鹽 適量

[制做步 驟]
(1)排骨腌3~5分鐘,接著油炸至金黃。蕃茄切塊。
(2)蕃茄、小魚干、文蛤與排骨一同放入燜燒內鍋,加適量水煮開后,續煮3分鐘,接下來移入外鍋燜1小時。
(3)食用前參加1罐肉醬及少許鹽調味就行了。

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