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鳳梨海鮮盅

corporate gift-鳳梨海鮮盅

http://gift.zoapcon.com/

 
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原料:鳳梨1個 鮮干貝12個 蝦仁200克

調味料:千島醬汁一 沙拉醬1大匙 番茄醬1大匙 碎酸黃瓜1/2茶匙 碎洋蔥1/2茶匙 碎白煮蛋1/2粒 辣醬1/3茶匙 擰檬汁1/3匙 去皮、籽之青椒丁1/2茶蔥 白蘭地酒1/4茶匙 鹽、胡椒適量

做法:

1.鳳梨去皮,并去頭尾各1/3,保留中段,挖空成碗狀。

2.蝦仁及鮮干貝氽燙后泡冰水放涼;鳳梨肉切成菱形塊。

3.將鳳梨塊、蝦仁及鮮貝放入盅內,上淋以全部調味料調勻得千島醬汁就行了。

 
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